Sept siècle après sa création, Monpazier a conservé son plan initial et reste le modèle de la bastide médiéval.
Monpazier a été fondé
en 1284 par Edouard Ier d'Angleterre. Le village, traversé de carreyras (rues) et de carreyrous (ruelles), s'orne d'ogives et de fenêtres
Renaissance. La place centrale est entourée d'arcades des XIV eme et XVIII eme S. et sa halle conserve d'anciennes mesures à grain.
Un peu en retrait s'élèvent l'église St Dominique, des XIII eme et XV eme S., et, en face, la maison dite du Chapitre, construite
au XIII eme S. et autrefois granges aux dîmes. Non loin, les anciens bâtiments conventuels de l'ordre des Récollets abritent l'atelier
des bastides.
